La fibre est une partie essentielle de votre alimentation et offre de nombreux avantages pour la santé à votre corps. La nutrition avec une teneur élevée en fibres peut également vous aider à perdre du poids. Quelles sont les sources de fibres? Est-ce que la consommation de fibres a des effets secondaires? Quel est le risque de surdosage de fibres?
Les aliments riches en fibres comprennent: les légumes, les salades, les fruits, les céréales et les gruaux. Les aliments hautement transformés contiennent très peu de fibres. La consommation de fibres nous amène à se sentir rassasiés pendant longtemps. En outre, manger des aliments riches en fibres nécessite une mâchois plus longue et plus précise. L’action de mâchette active la libération de salive et de sucs gastriques. Grâce à cela, la nourriture est complètement digérée et la faim est satisfaite pendant plus longtemps.
Qu’est-ce que la fibre alimentaire?
La fibre est un composant végétal qui n’est pas digestible. La fibre soluble est fermentée dans le côlon et est libérée sous forme de gaz et d’autres sous-produits. La fibre insoluble absorbe l’eau en voyageant à travers le tube digestif, ce qui facilite la défécation.
Exigence de fibre
Selon les données scientifiques, un adulte a besoin d’environ 18 grammes de fibres alimentaires par jour. Les diététiciens recommandent des montants plus importants. Pour les bénéfices de santé maximum, les femmes devraient manger au moins 25 grammes de fibres par jour. Le montant minimum pour les hommes est de 38 grammes par jour.
Comme pour tout le reste, l’apport en fibres doit également être modeste. La fibre a un effet positif. Cependant, trop de fibres dans l’alimentation peuvent avoir des effets négatifs. Une alimentation correctement équilibrée fournira suffisamment de fibres et, dans ce cas, il n’est pas nécessaire de soutenir les suppléments diététiques.
Avantages pour la santé de la fibre
- Empêche la constipation.
- Empêche le développement du cancer du côlon.
- Préserve la santé du système digestif.
- Réduit le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’hyperlipidémie et l’hypertension.
- Augmente le sentiment de satiété, ce qui contribue à la perte de poids.
- Régle la tolérance au glucose.
- Augmente la sensibilité des cellules à l’insuline.
Les fibres alimentaires simples ne réparent pas les problèmes de surpoids. Pour réduire efficacement le poids, vous devez aborder le problème de manière exhaustive. L’exercice physique, l’alimentation adéquate et le contrôle calorique sont des facteurs très importants à considérer. La patience et l’utilisation systématique des recommandations conduiront certainement à la réussite.