Combien des fibres alimentaires devraient manger?

La fibre est une partie importante d’une alimentation saine et équilibrée. Fibres alimentaires peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques, le diabète, prise de poids et certains types de cancer. Elle influe beaucoup sur la santé du système digestif.

Cependant, beaucoup de gens ne mange pas assez de fibres. En moyenne, on mange environ 19 g de fibres par jour, alors que le minimum est de 30 g par jour.

L’apport en fibres mon enfant a-t-il besoin de manger chaque jour ?

Dose quotidienne recommandée de fibres pour les enfants :

  • 2-5 ans, environ 15g
  • 5-11 ans, environ 20g
  • 11-16 ans, environ 25g
  • 16-18 ans, environ 30g

Fibres alimentaires peuvent se trouver uniquement dans les aliments d’origine végétale. Produits de viande, de poisson et de produits laitiers ne contiennent pas de fibres.

Il y a deux types de fibres alimentaires, solubles dans l’eau et insoluble. Chacun d’eux travaille sur le corps d’une manière différente et les deux types doivent être incorporés dans une alimentation saine. Afin d’assurer une quantité adéquate de fibres, les enfants et les adultes devraient manger des grains entiers et des fruits et légumes.

Toutefois, si vous souffrez de troubles digestifs ou syndrome du côlon irritable, la quantité de fibres dans votre alimentation doit être ajustée à vos besoins individuels. Consulter votre médecin ou une diététiste pour obtenir des conseils.

Fibres alimentaires solubles dans l’eau

Les fibres solubles se désintègrent dans les intestins à pâte grasse. Il aide à réduire la quantité de cholestérol dans le sang. Si vous souffrez de constipation, consommer des produits contenant des fibres solubles (légumes, fruits, avoine, graines de lin) facilitera les mouvements d’entrailles.

Les aliments contenant des fibres solubles comprennent : céréales (avoine, orge, seigle), fruits (bananes, pommes), légumes-racines (carottes et pommes de terre), les graines de lin dorés.

Fibres alimentaires insolubles

Les fibres insolubles ne se dissolvent pas dans l’eau. Elle passe non digéré par le tube digestif et facilite les autres aliments pour se déplacer dans les intestins. Fibres insolubles maintient l’intestin en santé et prévenir les problèmes digestifs. Si vous souffrez de diarrhée, limiter la quantité de fibres alimentaires insolubles dans votre alimentation.

Les aliments contenant des fibres insolubles comprennent : pain complet, les sons, les flocons de céréales, les noix, les graines (à l’exception des graines de lin).

Manger des aliments riches en fibres permet de garder la sensation de satiété. Cette propriété vous aide si vous voulez perdre du poids.

Si vous décidez d’augmenter votre apport en fibres, n’oubliez pas de le faire progressivement. L’accroissement rapide des fibres dans l’alimentation peut provoquer des ballonnements, vent et crampes d’estomac.

Il est également important de boire beaucoup de liquides. Vous devez boire 1 à 1,5 litres de liquides par jour et plus encore au cours de l’exercice ou quand elle est chaude journée.

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