Pourquoi la vitamine B1 est-elle si importante?

La vitamine B1, également appelée thiamine, est la première vitamine découverte du groupe B. Elle était initialement utilisée pour traiter la maladie du béribéri, qui provoque des lésions nerveuses, une perte musculaire, une perte de capacités mentales, une paralysie et finalement la mort. Dans des études ultérieures, d’autres fonctions de la vitamine B1 ont également été découvertes. Quels sont les symptômes de la carence en thiamine? Comment comblez-vous vos carences en vitamine B1?

Boire des diurétiques (café, thé, sodas et plus) peut réduire les niveaux de thiamine.

Comment fonctionne la thiamine?

La thiamine joue un rôle important dans le métabolisme des hydrates de carbone et du tissu nerveux. Les coquilles de céréales, de foie, de lait, d’œufs et de levure constituent une source naturelle parfaite de thiamine. C’est une vitamine hydrosoluble, donc son excès est excrété dans l’urine. Une surdose de vitamine B1 est impossible, alors que la vitamine B1 vitamine avitaminose est très rare. La demande quotidienne de vitamine B1 est d’environ 1-2 milligrammes et augmente dans le cas d’un régime riche en glucides et chez les personnes âgées.

Des doses élevées de thiamine sont utilisées après des infections virales antérieures, l’hépatite, l’éclampsie, des problèmes d’absorption intestinale, avant et après les opérations chirurgicales et les alcooliques. La consommation régulière de thiamine est également essentielle pour les personnes souffrant d’insuffisance cardiaque congestive chez qui on a diagnostiqué une diminution du taux de vitamine B1. L’utilisation à long terme de diurétiques, qui sont souvent recommandés pour les patients souffrant d’insuffisance cardiaque, épuise l’apport de thiamine dans le corps.

Les effets secondaires de la vitamine B1

Certaines personnes peuvent présenter une hypersensibilité ou une intolérance à la thiamine. Cela peut se manifester par une faiblesse, une sensation de chaleur, un prurit, une transpiration excessive, des nausées, une sensation d’oppression dans la gorge, un œdème angioneurotique, un œdème pulmonaire. Dans des cas extrêmes, un choc fatal à la thiamine peut survenir.

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