La vitamine E est une substance absolument nécessaire pour nous, mais ses avantages sont probablement exagérés. À quoi sert le corps humain pour cette vitamine? La vitamine E est-elle bonne pour toutes les affections?
Tout d’abord, c’est un antioxydant qui protège le corps. Il neutralise les radicaux libres et aide à prévenir la formation de caillots sanguins dans les artères coronaires. La recherche indique la capacité de la vitamine E à réduire le risque de maladies chroniques telles que les crises cardiaques et certains cancers. On croit également que la vitamine E ralentit le processus de vieillissement et améliore la transmission des fibres nerveuses. Il est nécessaire pour la bonne absorption de la vitamine C et de la vitamine A.
Il existe des études qui confirment que la vitamine E prévient ou supprime les cataractes dans les yeux.
Maladies auxquelles la vitamine E est recommandée
- la maladie de Parkinson
- l’infertilité chez les hommes et les femmes
- la maladie d’Alzheimer
- hépatite
- inflammation des tissus oculaires
- fibromyalgie
- chute de cheveux
- SPM (syndrome prémenstruel)
- menstruation douloureuse
- traitement des plaies
- diabète
- athérosclérose
- ménopause
- arthrose
- syndrome des jambes sans repos
Comme avec d’autres vitamines, il existe un débat sur l’apport quotidien recommandé en vitamine E. L’apport recommandé officiellement de vitamine E est de 8 à 10 milligrammes par jour. Mais la plupart des personnes à la diète croient que 10 à 20 fois plus sont nécessaires pour obtenir des avantages à long terme. La dose maximale recommandée est de 1000 milligrammes par jour.
La vitamine E peut être trouvée dans de nombreux aliments facilement disponibles. Les principales sources de vitamine E sont: l’huile de tournesol, l’huile de maïs, l’huile de pépins de raisin, les noisettes, les amandes, les céréales, les poissons gras, le beurre, l’huile d’olive et l’huile d’arachide. Les bonnes nouvelles sont que presque chaque personne fournit une quantité suffisante de vitamine E avec un régime quotidien. Le risque de carence en vitamine E est minime.
Les plus grandes sources de vitamine E sont les graisses et les huiles, de sorte que les personnes qui utilisent un régime pauvre en graisses doivent compléter l’apport quotidien requis en tocophérol. Faites attention aux suppléments que vous choisissez, car la version synthétique de la vitamine E est beaucoup moins efficace que sous sa forme naturelle. Recherche de compléments alimentaires contenant de la vitamine E naturelle, de préférence sous forme liquide.