Une bonne alimentation est un facteur très important qui permet de contrôler votre diabète et même, dans certains cas, de le guérir.
Certains produits peuvent provoquer une augmentation incontrôlée de la glycémie ou provoquer une inflammation et des réactions immunitaires négatives.
Si vous êtes diabétique, éliminez nécessairement les produits suivants de votre alimentation pour faciliter le traitement de la maladie.
Le sucre raffiné provoque une augmentation rapide de la glycémie. Les effets les plus destructeurs sont les boissons sucrées à base de soda, les jus de fruits sucrés et autres boissons sucrées qui pénètrent très rapidement dans le système circulatoire et peuvent provoquer une augmentation importante de la glycémie. Les édulcorants naturels (miel, sirop d’érable) constituent une meilleure alternative au sucre, mais ils affectent également le taux de sucre dans le sang. Le meilleur édulcorant pour une personne atteinte de diabète est un édulcorant naturel, par exemple la stevia, dont l’index glycémique est proche de zéro à zéro calories.
Les céréales purifiées contenant du gluten, en particulier le blé, ont une teneur élevée en glucides, qui est rapidement convertie en sucre, quelques minutes seulement après sa consommation. Chez certaines personnes, le gluten peut provoquer une inflammation des intestins, entraînant un dysfonctionnement du système endocrinien. Des perturbations dans la production de cortisol et de leptine peuvent entraîner une augmentation de la glycémie. Les spécialistes recommandent d’éliminer toutes les céréales de l’alimentation pendant au moins trois mois.
Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne devraient pas utiliser de lait de vache ni de produits à base de lait de vache. Les experts estiment que la caséine A1 issue du lait de vache déclenche une réaction immunitaire semblable au gluten. Au lieu de cela, il est conseillé de consommer des produits laitiers à base de lait de chèvre ou de lait de brebis, car ce type de produit laitier a la capacité d’équilibrer la glycémie. Si vous utilisez des produits laitiers, n’achetez que des produits biologiques et naturels non transformés.
La consommation d’alcool entraîne une forte augmentation de la glycémie et peut entraîner une toxicité hépatique. Parmi les personnes qui boivent plus de deux verres par jour, l’incidence du diabète a augmenté de près de 50%. Évitez surtout de boire de la bière et des boissons alcoolisées très riches en glucides.
La consommation d’aliments génétiquement modifiés (maïs, soja, colza) est en corrélation avec les maladies rénales et hépatiques et peut provoquer le diabète. Il est conseillé d’éliminer tous les produits contenant des OGM et tous les produits alimentaires hautement transformés. Un bon choix sont les produits étiquetés comme biologiques ou sans OGM.
Les huiles hydrogénées sont un autre groupe d’aliments nocifs. Selon de nombreux spécialistes, les huiles de fabrication industrielle transformées à haute température sont à l’origine de nombreux problèmes de santé, notamment de diabète.
En cas de diabète de type 1 et de type 2, il est conseillé d’utiliser le complément alimentaire LAMININE comme auxiliaire.