Les valeurs de santé du tofu ne sont pas une nouveauté pour tous les végétariens. Les végétariens ont longtemps signalé la valeur de ce produit de soja, qui est utilisé par de nombreuses personnes comme une alternative à la viande. Cependant, les avantages de manger du tofu commencent à aller au-delà de la communauté végétarienne. Lire la suite