La lactase est une enzyme digestive qui décompose le lactose, un sucre présent dans le lait. Le manque de cette enzyme se manifeste par une intolérance au lactose, c’est-à-dire des troubles gênants après la consommation de produits contenant du lactose. Il peut s’agir de diarrhée, de ballonnements, de crampes et de gaz digestifs. Existe-t-il des moyens pour réduire l’intolérance au lactose ou minimiser l’inconfort associé? Lire la suite
Allergique au lait
Problèmes de digestion du lactose
Le pancréas est une glande très importante qui participe à la digestion des aliments. Un pancréas sain sécrète des enzymes digestives capables de décomposer les aliments en ingrédients de base facilement digérés par l’organisme. Lire la suite