Hyperglycémie et démence

Des études montrent une relation directe qui combine l’hyperglycémie avec un risque accru de déficience cognitive et de démence. Les changements athérosclérotiques ainsi que les taux d’hyperglycémie et d’hypoglycémie augmentent le risque de démence et de déficience cognitive, y compris la maladie d’Alzheimer. Il y a plusieurs mécanismes qui peuvent être responsables de cela. Lire la suite

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Avantages de la supplémentation en acides gras oméga 3

Les propriétés bénéfiques d’un régime riche en acides oméga-3 ont été initialement observées chez les Esquimaux, qui, même s’ils ne mangent presque pas de fruits ni de légumes, ont un cœur fort et en santé et ne souffrent ni d’allergies ni de cancers. Une alimentation riche en acides gras oméga 3 est-elle également bénéfique pour la société occidentale? Lire la suite