Les premières informations sur cette souche de bactéries probiotiques, isolées à partir de lait en poudre coagulé, ont été publiées en 1915. Selon la description scientifique, il s’agit d’un gramme de bâtonnet positif à base d’oxygène qui synthétise de l’acide lactique endospores stables. Bacillus coagulans est utilisé depuis de nombreuses années comme ingrédient dans les produits alimentaires et les compléments alimentaires. Lire la suite
Système immunitaire
Quel type de vitamine C devrais-je choisir?
La vitamine C (acide L-ascorbique) est un élément essentiel de l’énorme quantité de réactions biochimiques qui se produisent dans notre corps. Lévogyre, dextrorotaire, naturel, synthétique – quelle forme de vitamine C est efficace et sans danger? Lire la suite